Hollands rund

Ons rundvlees komt van de beste koeien uit de Betuwe. Dit vee graast in een vette weide en krijgt voldoende tijd om uit te groeien tot een gezond en buitengewoon smakelijk product voor op je bord. De laatste maanden verwennen wij deze koeien vaak in ons eigen weiland.

Bavette
Mals rundvlees met 'bite'.
€ 3,23 100 gram
BBQ beefburger (5 stuks)
Sappige beefburgers uit eigen slagerij, klaar voor de BBQ.
€ 10,20 5 stuks
BBQ biefstuk (4 stuks)
Een paar minuten op de barbecue. Lekker met een BBQ-sausje!
€ 12,00 4 stuks
BBQ biefstukspies (3 stuks)
Een paar minuten op de barbecue. Lekker met een BBQ-sausje!
€ 12,00 3 stuks
BBQ runderworstje (5 stuks)
Runderworstjes uit eigen worstkeuken voor op de BBQ.
€ 9,95 5 stuks
Beefburger van 100% Hollands rundvlees
Burger van 100% Hollands rundvlees.
€ 1,85 per stuk
Bieflap
Mager rundvlees om kort te bakken.
€ 4,10 125 gram
Brisket
Runderborst om langzaam te garen, ideaal voor de BBQ of oven.
€ 5,40 250 gram
Carpaccio
Zelf garneren met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, dressing en eventueel rucola.
€ 4,30 100 gram
Doorregen runderlappen
Doorregen runderlappen om te stoven.
€ 2,05 100 gram
Entrecôte
Ook wel lendenbiefstuk genoemd.
€ 11,35 300 gram
Gesneden rosbief
Gesneden rosbief voor op brood.
€ 4,25 100 gram
Gourmetvlees biefstukjes
Biefstukjes in gourmetformaat.
€ 6,80 200 gram
Hacheevlees
Rundvlees om lekker lang te stoven.
€ 6,40 250 gram
Hollandse biefstuk
Malse biefstuk van Hollands rund.
€ 5,60 150 gram
Klapstuk (draadjesvlees)
Klapstuk voor draadjesvlees bij de stamppot.
€ 10,75 500 gram
Kogelbiefstuk
Malse kogelbiefstuk van Hollands rund.
€ 6,40 150 gram
Lenderollade (runderfilet)
Runderfilet als rollade, mooi rosé te bereiden.
€ 4,20 100 gram
Lunterse braadworst
Verse braadworst met rookspek en marinade.
€ 1,75 per stuk
Magere runderlappen
Magere runderlappen om te stoven.
€ 2,44 100 gram
Mergpijp
Mergpijp voor soep of bouillon.
€ 0,95 100 gram
Ossenhaas, biefstuk van de haas
De malste biefstuk: ossenhaas van Hollands rund.
€ 12,10 150 gram
Picanha
BBQ's en pannen in bruikleen alleen bij afhaalorders.
€ 3,45 100 gram
Ribeye steak
Ribeye van Hollands rund, mooi gemarmerd.
€ 3,24 100 gram
Riblappen
Riblappen om lekker lang te stoven.
€ 19,40 750 gram
Rosbief
Rosbief om zelf te braden.
€ 2,91 100 gram
Rundergehakt
Rundergehakt van Hollands rund.
€ 3,95 250 gram
Runderpoulet
Runderpoulet om te stoven of voor soep.
€ 2,36 100 gram
Runderrookvlees
Runderrookvlees uit eigen rokerij.
€ 4,85 100 gram
Runderrookworst
Rookworst van rundvlees.
€ 5,15 240 gram
Runderschenkel
Runderschenkel voor soep of stoofvlees.
€ 1,46 100 gram
Runderstenen
Gekruid en gepaneerd rundergehakt, panklaar.
€ 1,95 100 gram
Rundertartaar
Rundertartaar van Hollands rund.
€ 2,35 100 gram
Rundervinken
Rundergehakt omwikkeld met rundvlees.
€ 2,10 100 gram
Soeppakket
Maak soep zoals oma hem maakte!
€ 3,40 100 gram
Sucadelappen
Sucadelappen om lekker lang te stoven.
€ 2,58 100 gram
T-bonesteak
Voor de BBQ, de grill of de pan!
€ 27,50 400 gram
Tomahawk côte de boeuf met rib (1,4 kg)
Perfect voor op de barbecue of grill.
€ 67,90 per stuk
Verse runderworst
Verse runderworst.
€ 3,55 200 gram